Чай с апельсином: рецепты

   Вы любите чай с добавками? В настоящее время словосочетание «чай с добавками» у всех вызывает ассоциацию с искусственными ароматизаторами или идентичными натуральным, но все это сплошная химия. Мы давно позабыли, что чай можно разнообразить самим, взять обычный крупнолистовой чай (ни в коем случае не пакетированный) и просто добавить в него что-то натуральное, какую либо ягоду или это может быть апельсин, который полезен своими свойствами.

   Апельсиновый чай это ценнейший напиток, который обогащен витамином С. Такой чай подарит вам море удовольствия и пользы для здоровья, этот напиток взбодрит, поднимет настроение, восстановит силы. Итак, мы с вами уже поняли, что пользы от такого чая очень много, но как же его приготовить, чтобы все нужные нам свойства были присущи этому чаю.


   Первый и самый просто рецепт: берем заварочный чайник, насыпаем в него 5 чайных ложечек черного или зеленого чая, заливаем кипятком и настаиваем от трех до пяти минут, апельсин нарезаем как лимон и кладем в чашку. Все, наш чай готов.

   Второй рецепт: чай с цедрой апельсина. Берем апельсин, из него выжимаем сок, а цедру натираем на терке. Натертую цедру заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем настояться в течение 10-15 минут. После, цедру нужно процедить и еще раз прокипятить. Берем заварочный чайник, насыпаем в него две ложки черного или зеленого чая, заливаем кипящим настоем цедры апельсина. Закрываем чайник крышкой и даем чаю настояться в течение четырех – пяти минут. В чашку с чаем добавляем немного выжатого из апельсина сока.

   Третий рецепт: чай с апельсином и мятой. В чайничке завариваем чай, примерно 5-6 ложечек черного чая. Следом в чайник добавляем апельсиновую кожуру, мелко порезанную на кусочки, и листья мяты из расчета на один чайничек 10-15 листиков. Закрываем чайник крышечкой и даем настояться в течение пятнадцати минут. При подаче в каждую чашку добавляем дольку апельсина.

   Четвертый рецепт: чай с апельсином и гвоздикой. Такой чай подходит для любителей насыщенного аромата пряностей и интересного вкуса. На мой взгляд, сочетание апельсина с гвоздикой самый удачный из всевозможных вариантов. Из расчета на четыре чашки чая мы берем четыре чайные ложечки черного или зеленого чая, для любителей это может быть и нежнейший белый чай. Один апельсин, четыре бутона гвоздики, немного ванильного сахара. Апельсиновую цедру потереть на терке. В чайник высыпать чай, порошок цедры, гвоздику и сахар. Все это заливаем крутым кипятком. Настаиваем в течение 10-15 минут.

   Желаю приятного вам чаепития, согревайте себя и близких ароматной чашечкой чая холодными зимними вечерами. Пусть ваш дом наполняется ароматом апельсинов и дарит вам хорошее теплое настроение. Помните о том, что вы сами можете создать свой вкусный чай, так что не бойтесь экспериментировать.