Черный чай - противопоказания

   Черный чай, вопреки расхожему мнению о наличии в нем большого количества кофеина, на самом деле является наиболее мягким по своему воздействию на человеческий организм из всего ассортимента чайных сортов. Однако, наряду с полезными свойствами, приятным вкусом и знакомым всем с детства ароматом, он имеет и ряд противопоказаний для употребления.

   Первым и самым главным из них является чрезмерная чувствительность к кофеину. У людей с такой особенностью, чашка черного чая, выпитого за обедом, может вызвать бессонницу на все последующие сутки. Головная боль, усиленное сердцебиение, дрожь в руках и ногах — так может выражаться непереносимость этого напитка. Причем, кофе и другие сорта чая, зачастую, воспринимаются такими людьми вполне нормально. Всё дело в том, что черный чай содержит «другой» кофеин, который под воздействием прочих алкалоидов (теофиллина и теобромина), входящих в его состав, может вызвать вышеуказанные симптомы у склонных к этому людей.

   Такая непереносимость черного чая встречается крайне редко. Но, существуют и другие состояния, во время которых употребление этого вида чая, особенно крепкого, желательно исключить из своего рациона:

• Обострение гастрита или язвы желудка
  
• Повышенное давление
  
• Заболевания, сопровождающиеся высокой температурой тела
  
• Болезни почек в стадии обострения
  
• При глаукоме
  
• При беременности, особенно, когда она сопровождается токсикозами
  
• В детском возрасте (до 12 лет)
  

   На последнем пункте хотелось бы остановиться подробнее: у наших мам было принято давать грудным детям черный чай чуть ли не с рождения. Считалось, что он улучшает пищеварение и обладает успокаивающим эффектом. Все эти качества, конечно, присущи черному чаю, но на детей младшего возраста он практически всегда оказывает прямо противоположное возбуждающее действие. Возможно, именно такое питье и было причиной плохого детского сна, на который жаловались наши мамы. К счастью, сейчас существует большое количество травяных чаев, адаптированных для детского питания, которые можно употреблять без вреда для здоровья практически с рождения.

   Тем, кто любит аромат и вкус черного чая, но, по какой-либо причине имеет противопоказания для его употребления, можно посоветовать пить этот напиток в слабо заваренном виде или добавлять в него молоко, которое связывает активные частицы, входящие в состав черного чая и, тем самым, смягчает его действие на организм.