Чай «Белая обезьяна»

   Из этой статьи вы узнаете о таком прекрасном чае как «Белая обезьяна». Откуда пошло такое название, как он создается и какие у него полезные свойства, а также рецепт приготовления и отличительные характеристики.


   Согласно одной версии чай берет название из двух начал. Первое - это сам сорт этого чая, ведь не случайно белый чай стоит особняком ото всех других. Вторая же часть уходит глубоко корнями в древнюю легенду. Согласно поверьям монахов, которые изобрели этот сорт чая, помогали при его сборе и изготовлении обезьяны, ведь для его сбора требуется очень ловкие руки, и обезьяны подходили на эту роль идеально, чем облегчали труд монахов, и находили самые лучшие листочки. По другой же версии, название происходит из культа «Мудрой белой обезьяны». Так вот это мудрая обезьяна являлась королем всех обезьян. И король обезьян имел красивую белую «шубку», и очень острый ум. Поэтому его и стали называть «Мудрой белой обезьяной». А чай назвали в его честь простым поэтичным названием «Белая обезьяна».


   Процесс изготовления чая не очень сложен. Берутся не все листья, а лишь только чайные почки, с только что распустившимся листиками. Важно заметить, что сбор согласно рецепту приготовления. проводится ранней весной, а затем идет процесс сушки на открытом солнце, поджарки и отбора негодных чаинок. В результате чего мы получаем превосходный чай, с отменным вкусом.


   Поскольку чай «белая обезьяна» собирается из почек, понятно что полезных веществ в нем гораздо больше чем в обычном чае. К одному из самых приятных свойств этого чая принято относить повышение настроения. Чай «Белая обезьяна» один из лучших чаев антидепрессантов. Также этот чай улучшает пищеварение. Ну и нельзя забывать про бодрость которую он дает людям его выпившим. По сути такой напиток это концентрат пользы, и приятного вкуса.


   Количество заварок не ограничивается одним разом, даже рекомендуется его заваривать несколько раз, ведь именно тогда он может проявить всю гамму вкуса. Сам рецепт довольно прост: 5 грамм заваривается 200 мл воды, и после настаиваются 1 минуту. Время следующей заварки увеличивается на 30 секунд. Максимально можно делать до 7 заварок этого превосходного чая.

   В заключение хотелось бы сказать, что недаром белая обезьяна считается главным врагом злых сил. Этот чудесный чай избавит вас от хвори и вернет силы.