Чай «Белый ангел»

   Из этой статьи вы узнаете о таком интересном сорте чая как «Белый ангел», какие у него полезные свойства и как его производят.


   По сути у чая «Белый ангел» есть два важных компонента: непосредственно белый чай, и чай Сенча, с добавками ароматизаторов для придания вкуса. В роли основы выступает белый чай Бай Му Дань (Белый пион), а Сенча идет с ароматизаторами, обычно в роли которых выступают ананасы, бутоны роз, стружка кокоса, лепестки лотоса, лимонник, шоколадное масло. В результате получается превосходный белый чай, с богатой гаммой вкуса и запаха.

   Белый чай Бай Му Дань - основа чая «Белый ангел»
   Как уже было сказано выше, чай «Белый ангел» имеет в своей основе китайский белый чай «Бай Му Дань», название которого переводится как "белый пион". Этот чай славится своими превосходными вкусовыми качествами, и относится к элитным сортам чая. Процесс изготовления чая «Бай Му Дань» является не простым, и требует длительного времени, ведь для изготовления чая идут нераскрывшиеся почки реликотового чайного дерева «Большой белый чай». Также, согласно традиции, существуют особые требования к людям, занимающимся изготовлением чая «Белый пион». Сборщики и изготовители должны быть людьми высоконравственными и одухотворенными, а сам секрет изготовления передается от отца к сыну. В случаях, когда нарушена технология изготовления, чай «Белый пион» теряет свои превосходные вкусовые свойства. Сложностями изготовления и обусловлена его высокая цена.

   Сенча и добавки также являются составляющей чая «Белый ангел»
   Следующей немаловажной составляющей чая «Белый ангел» является Сенча и ароматизаторы. Они определяют каким будет чай «Белый ангел». Сенча - традиционный японский зеленый чай. Свое название он получил от чайного дерева, которое также называется «Сенча». Этот чай не относится к сортам элитного чая, и является вполне обыденным явлением в Японии, а вот добавки в чае «Белый ангел» порой носят экзотический характер. Так, добавление лепестков лотоса придает чаю неповторимый аромат. А если производитель решил добавить в чай шоколадное масло, то получается чай с превосходным шоколадным вкусом.


   На данный момент нет единой рецептуры производства это чудесного чая. Поэтому покупая чай «Белый ангел» от разных производителей, вы сможете заново открыть этот прекрасный чай.


   Чай «белый ангел» вобрал в себя все самые лучшие качества белого и зеленого чая. Он помогает справиться с плохим настроением, улучшает аппетит и сжигает жир в организме. Также этот чай выводит шлаки, токсины, борется с вредными излучениями. А огромное количество витаминов и минералов в чае превосходно поддерживают иммунитет и организм в целом. К противопоказаниям можно же отнести чрезмерное употребление. Чай «белый ангел» это не просто вкусный напиток, но и прекрасное тонизирующее средство (временами и лекарство), поэтому нужно знать меру при его употреблении.


   Рецептура приготовления достаточно простая. Заварка заливается водой не выше 90 градусов. После настаивается в течение 5-7 минут. Чай можно пить.

   В заключение хотелось бы сказать о непередаваемых вкусовых свойствах этого купажа. Поэтому пробуйте и наслаждайтесь, лучшей смесью из китайского и японского чая.