Рецепт чая с имбирем и его польза. Имбирный чай

   Имбирь, едва ли не самая известная восточная пряность, обладающая массой полезных свойств. Употребляется сушеным или свежим в виде отвара или настоя (чай).



   Отвечая на вопрос чем полезен чай с имбирем, обратимся к полезным свойствам имбиря. Благодаря своему уникальному составу он увеличивает внутреннее тепло организма, активизируя его собственные ресурсы. Укрепляет иммунную систему, усиливает обмен веществ, выводит различные слизи, токсины, газы, улучшает пищеварение, очищает печень, укрепляет память и усиливает потенцию.

   За счет иммуномодулирующих свойств корня и большому количеству витамина С, чай с имбирем часто используется в качестве нетрадиционного лечения простуды и гриппа. Его советуют кормящим мамам, которым противопоказаны лекарственные препараты. Также рекомендуется принимать чай с имбирем в целях профилактики простудных заболеваний. А благодаря свойствам имбиря влиять на обменные процессы, имбирный настой поможет эффективно избавиться от лишних килограмм, а заодно очистить и оздоровить пищеварительную систему в целом.

   Регулярный прием имбирного чая позволит вам обрести красивую и здоровую кожу и ухоженные, сильные волосы, что является залогом женской красоты. Довольно распространено применение имбирного напитка в борьбе с тошнотой различного происхождения, от токсикоза беременных – до морской болезни. Рекомендуется как профилактическое средство онкологических заболеваний.

   Рецептов чая из имбиря довольно много, но все они являются интерпретациями классического рецепта с добавлением различных специй.


   Итак, готовим чай. Помыть и очистить корешок имбиря, натереть на терке, лайм или лимон нарезать колечками, понадобится так же мед. 2 чайные ложки натертого имбиря залить кипятком, добавить 2-3 дольки лайма или лимона, посуду укупорить, закутать полотенцем и дать настояться 15-20 минут.

   После этого можно наслаждаться напитком, добавляя мед по вкусу. Можно добавить красного перца на кончике ножа. Можно добавлять специи, такие как: гвоздику, корицу, кардамон. Также используются вариации с добавлением черного или зеленого чая, а вместо кипятка можно использовать горячее молоко.

   Как бы там ни было, выбор составляющих чая остается за вами, но неизменным здесь остается главный компонент – имбирь в свежем или сушеном виде.

   Польза чая с имбирем не может вызывать сомнений. Его эффективность проверена временем. Существует множество исторических тому свидетельств. В свои дальние походы растение брали с собой некоторые моряки, спасаясь от цинги и морской болезни. На востоке, блюда приготовленные из имбиря, являются афродизиаками.