Хвойный чай

   Про хвойный чай много всего и пишут и говорят: то, что он лечит многие болезни, в том числе и онкологические заболевания. Специалисты нашей компании Чаепедия не могут согласиться с этим, точно также как и опровергнуть эти мнения. Но мы знаем одно: хвойный чай, как минимум, вкусный, полезный и обладает бодрящим свойством. Такой чай содержит множество полезных витаминов. Есть мнение, что в сосновой хвое зимой витамина С больше чем в апельсине.


   Нужно использовать именно молодые веточки сосны (ели). Молодые - это те, которые растут на самом кончике ветки. Чем выше ветка, тем хвоя более мягкая и нежная. Аккуратно срежьте веточки, штуки 3-4 будет достаточно.

   Такой чай лучше всего делать если Вы находитесь в лесу, например, в походе. Начните кипятить воду. Как только она начнет закипать, а лучше немного раньше, закладывайте хвою, недавно срезанную с ветки. Помешайте свой будущий чай и ждите, пока вода полностью закипит.

   Когда вода уже практически закипела, то можно в наш чай добавить еще чего-нибудь. Это могут быть листья смородины, плоды шиповника, какие-то ягоды или мята. Все зависит от времени года. Сахар, как и в любой чай, лучше не добавлять.

   Обычно хвоя остается на дне котелка, в котором Вы приготавливали чай. Запах у чая приятный, цвет зеленовато-желтый. После того как Вы слили чай себе в чашку, желательно накрыть ее крышкой и оставить на минут 10-15, чтобы он настоялся.