Чай из земляники

   Чай из земляники получается очень вкусным и ароматным. Но не многие знают, что он еще и исключительно полезен. Народное название этого растения – кишечная трава, и оно издревле применялось для лечения и профилактики заболеваний системы пищеварительного тракта. Самой ценной считалась лесная дикая земляника, но и плоды садовых сортов не лишены полезных свойств.

   Чай можно заваривать из сушеных и свежих ягод, листьев и корневища. В корневище самая высокая концентрация флавоноидов, полезных веществ, в листьях их меньше. Ягоды же не только помогут избавиться от болезней, но и придают чаю вкус и аромат.

   Листья и корень можно сушить на солнце или в духовом шкафу в течение 40 минут. Для ягод температура должна быть еще ниже - 45-50 градусов.

   Рецепт чая очень прост – 2 ложки смеси залить одним 200 граммовым стаканом кипятка и оставить на пятнадцать минут. Чай из корня земляники должен готовится с немного большим количеством воды, на одну чайную ложку необходимо два стакана кипятка.

• Расстройство желудка, диарея, хронический колит – в листьях и корне содержится много веществ, которые успокаивают и снимают раздражение слизистой.
  
  
• Проблемы с печенью, конечно же серьезное заболевание чаем вылечить нельзя, но как поддерживающее и профилактическое средство он хорошо подходит. К настою можно добавить свежие ягоды, так положительный эффект будет больше.
  
  
• Болезни мочеполовой системы Земляничный чай значительно уменьшает воспаление и способствует скорейшему восстановлению иммунной системы.
  
• Чай из земляники может избавить и от отечности, если проблема вызвана усталостью или избыточным потреблением соли.
  
  
• Ангина, бронхит и трахеит, чаем можно полоскать воспаленное горло, кроме того, он смягчает течение простуды.
  
  
• Стоматит и другие инфекции слизистой рта. Для лечения этих заболеваний чай можно сделать чуть крепче чем обычно, но не глотать, а только прополоскать рот.
  

   Противопоказанием к земляничному чаю является аллергическая реакция. Но часто, даже если у вас возникает реакция на ягоды, на настой из листьев ее может не быть. Но рисковать и давать такой чай детям с диатезом не стоит. С особой осторожностью отнестись к употреблению земляничного чая нужно и беременным женщинам.