Чай и рациональность

   Рациональность – это широкая концепция, охватывающая вопросы непосредственно экологичности и защиты окружающей среды, а также права человека и прочие гуманитарные аспекты. Какой-либо процесс считается рациональным, если он поддерживает охрану окружающей среды, полезен для общества, а также может производиться без причинения какого-либо вреда окружающим.

   Мы, в компании Чаепедия, берем на себя обязательство продвигать принцип рациональности, особенно в отношении чайной индустрии и употребления чая. Несмотря на то, что мы предоставляем верную информацию обо всех наиболее важных чайных компаниях, мы считаем своей целью выделять компании, которые являются лидерами в рациональности подхода к производству чая и ведении бизнеса.


   Справедливая торговля – продвижение экономической справедливости и защита человеческих прав, а также прав собственности всех, кто вовлечен в производство чая.

   Органическое и экологичное сельское хозяйство – удостоверение в том, что чай производится способом, наименее вредным для земной экосистемы.

   Компостирование чая – рассматривание использованных чайных листьев не в качестве мусора.

   Упаковка чая – включая коробки, банки, пакеты, предметы повторного использования, материалы, которые могут подвергаться компостированию и разложению в природных условиях; нужно принимать во внимание, что синтетические материалы с трудом подвергаются компостированию.

   Использование энергии и ресурсов – производство, упаковка, транспортировка и употребление чая требуют затрат энергетических и прочих ресурсов; минимизация использования этих ресурсов вносит большой вклад в рационализацию. Это одна из причин, по которой употребление чайных листьев считается более рациональным.

   Местные сорта чая – в то время как чайное растение не может произрастать везде, все же оно может выращиваться в гораздо большем количестве мест, чем может себе представить человек, включая плантации в Великобритании и США, на юго-востоке и северо-западном побережье. Во многих регионах, где мог бы произрастать чай, не выращивают его по причинам экономического характера. Покупка местных сортов чая или выращивание его своими силами является важным аспектом рационализации в отношении употребления чая.


- покупайте органический чай, а также чай, сертифицированный организацией справедливой торговли, когда это возможно;

- приобретайте чай у производителей, придерживающихся принципа рациональности в производстве чая;

- подвергайте использованные чайные листья компостированию, старайтесь употреблять чайные листья, нежели пакетики, избегайте употребления бутылочного чая (лучше сами заваривайте чай и затем охлаждайте его).