Адлерский чай — описание и основные характеристики

   Известный во многих странах мира, адлерский чай совсем не случайно пользуется огромной популярностью. Уже более семидесяти лет предприятие «Адлерский чай» радует потребителей отменным качеством, которое отвечает многочисленным требованиям даже самых строгих и взыскательных чайных ценителей. Известный «Краснодарский чай» является брендом международного рынка. Эти слова подтверждены дипломами, медалями, призами за продукцию высокого качества. Но отличительной чертой чая является то, что он сделан с большой искренней любовью.

   Кубанская земля всегда считалась житницей и кормилицей всей России. Поэтому здесь и прижился этот чужеземец — чай. И усилиями наших чаеводов он стал любимым и русским. Следует отметить, что адлерские плантации чая — одни из долгожителей в России. А предками адлерского чая являются индийцы, потому что семена именно индийского чая и были посеяны на адлерских землях.


   Самое печальное в этой ситуации, что найти адлерский чай в продаже очень сложно. Если очень повезет, можно наткнуться на него при проведении какого-нибудь чайного фестиваля или при поездке на экскурсию непосредственно на чайные плантации. Зато если он попадет к вам в руки...

   Чай выпускается в запаянной целлофановой упаковке. Содержит подробную аннотацию, конечно же, на русском языке. Здесь описывается место сбора, дата и рекомендации по приготовлению чая.


   Когда вы открываете упаковку — отчетливо чувствуете свежесть собранного чая. Аромат стойкий и немного травянистый, смешан с нотами пряностей и специй, которые характерны для черных чаев. Чай сильно ферментирован, листья имеют почти черный цвет. При дневном свете можно разглядеть коричневый отлив. И лишь черенки красно-бурого цвета добавляют разнообразия в общий вид чая. С уверенностью можно определить, что чай был собран вручную. Содержит большое количество цельного скрученного листа. Заварка массивная и легкая.

   Процесс заваривания чая очень простой. Чайный лист хорошо воспринимает воду и дает заварку красно-коричневого цвета с ярким, живым отблеском. Глядя на такой чай, понимаешь, что это не Китай и не Цейлон, а абсолютно другой характер. Адлерский чай — это чудо. И в аромате, и в настое, и во вкусе чувствуется характер и простота. Терпкость отсутствует. Легкую солоноватость перебивают еле ощутимые нотки какао, цветочность и сладковатое, чуть-чуть молочное послевкусие. Чувствуется маслянистость и плотность настоя.

   Отличный чай российского производства. Ничем не уступает братьям-аналогам из зарубежья. Интересный и оригинальный! Приятного вам чаепития!