Чай из лепестков роз

   Известно, что чай улучшить нельзя. Его вкус и аромат сами по себе неповторимы. Однако известно и то, что существует категория людей, предпочитающая пить чай, в который добавлены всевозможные отдушки, например лепестки розы.

   Последние обладают сильным ароматом, особенно в сухом виде. Если подержать в камере, где выкачан воздух, подсушенные лепестки розы и чай, то последний полностью вбирает в себя тонкий запах роз.

   В домашних условиях лепестки розы высушивают на газетном листе, толкут, затем просеивают и смешивают с чаем. Изысканный аромат роз, оригинальный вкус, янтарно-густой настой – такие характеристики приобретает новый напиток. Повышается и его биологическая ценность за счет витаминов, содержащихся в лепестках роз.