» » Растворимый чай

Растворимый чай

Растворимый чай   Чай, пожалуй, является самым популярным напитком в мире. Сегодня его выпускают в самом разном виде. В данной статье мы остановимся на растворимом чае.

   Растворимый чай иначе еще называют экстрагированным, поскольку он представляет собой экстракт крепкого чайного настоя, либо самого чайного листа. Технологический же процесс его производства отличается в разных странах и компании не разглашают свои секреты. Поэтому качество и вкус чая напрямую зависит от места изготовления.

   Главной особенностью такого чая является, конечно, то, что его не нужно заваривать. Для приготовления напитка достаточно растворить необходимое количество экстракта (он может быть порошкообразный, пастообразный или жидкий) в теплой или горячей воде - это очень быстро и просто.

   В таком виде выпускают как черный, так и зеленый чай. Кроме того, в магазинах часто можно увидеть растворимый чай с различными добавками и наполнителями (ароматизаторы, фруктовые добавки, сахар и т.п.). К сожалению, добавки обычно ненатуральные.

   В России растворимый чай, в отличие от растворимого кофе, не пользуется популярностью. На данный момент его в довольно крупных промышленных масштабах производят только в США. В других уголках мира напиток в таком виде не прижился. Большинство людей недовольны его вкусом. Таким образом, в нашей стране доля его продаж в чайном сегменте составляет всего три процента. Кстати, если говорить об экономической составляющей производства данного вида чая, то себестоимость растворимого напитка сопоставима с себестоимостью традиционного байхового чая, а бывает и намного ниже.

   Есть мнение, что растворимый чай вреден для здоровья, но это не доказано. Это связывают с его составом. Однако несомненными плюсами остаются невысокая цена и удобство приготовления, ведь для того, чтобы насладиться традиционным напитком, не обязательно даже кипятить воду.




Интересные статьи:
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!

Добавить комментарий!
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вы робот ?






Ваш любимый чай