Как формируется цена на чай

   На чайном рынке существует две основные категории людей: люди, которые собирают чай, делают сырье (такие крестьяне не имеют своего производства, поэтому продают это сырье на завод) и люди, которые делают чай из своего собственного сырья, а затем продают его какому-то перекупщику. Бывает так, что наиболее качественный чай уже как бы куплен заранее (по договоренности).


   В первую очередь, - это сырье. Китайские крестьяне не накручивают цены "просто так", потому что на этом рынке очень большая конкуренция, особенно если речь идет о каких-то известных сортах. Кроме этого, важна обработка чая и то, как его хранили, ну и череда посредников. Цена на чай может быть разной. Например, тот же Тигуанинь может стоит в диапазоне от 100 юаней до 1000. Поэтому, при покупке чая нужно опираться на авторитет магазина или того места где вы покупаете чай, а также на свои собственные предпочтения.

   Важно и такое понять, как "редкость чая". Это значит, что так может стоит дорого не потому, что он обладает какими-то очень полезными свойствами, а просто потому, что он редкий. Помимо этого, многие известные производители могут просто завышать цену на чай, ввиду того, что их марка хорошо раскручена.


   В наше время в России очень много чайных клубов и магазинов, и у каждого из них свой ассортимент. Бывает так, что в таких магазинах продают очень некачественный чай. Нужно доверять тем продавцам, которые самостоятельно выбирают чай в Китае, постоянно туда ездят и постоянно в курсе событий.

   Чтобы как-то все вышесказанное резюмировать, то перед покупкой чая нужно его пробовать и делать вывод нравится ли вам вкус или нет. Цена вторична, главное качество.