Чай и еда. С чем пьют чай в Китае ?

   Эта статья будет о чае и еде. Что же едят в Китае, когда пьют чай ? Если этот вопрос Вам интересен, то давайте разбираться.

   У нас в России есть традиции кушать с чаем сладкое, соответственно, если в китайской традиции есть "правильное и внимательное" чаепитие, то как же они употребляют сладости ?

   Надо сразу отметить, что чайная церемония в Китае и употребление сладостей "живет" автономно друг от друга. В Китае вообще изредка можно увидеть привычные нам сладости, я имею в виду выпечку и т.д. Целенаправленно, если можно так сказать, чай вприкуску с чем бы то ни было в Китае не пьют. Но все же "бытовое" употребление чая в Китае присутствует. Там даже существуют специальные семечки к чаю.

   Никто не запрещает закусывать чай чем-либо, но нужно понимать, что большая разница в ощущение от чая которого вы пьете с чем-то и чистого чая. Для тех кто не знает, хочу сказать, что сахар в чай стали добавлять не для того чтобы улучшить вкус чая, а потому что качество чая стало хуже. Задумайтесь над этим. Все сладости и добавки не дают почувствовать чай в полной мере.