Чай открыли козы

   Говорят, что чай открыли козы, после того как наелись листьев с чайного куста и стали вести себя весьма необычно. Люди тоже попробовали этот лист и сразу же оценили его воздействие.

   О происхождении чая написано столько книг, что для чтения всех их потребовалась бы целая человеческая жизнь.

   За пять тысяч лет, прошедших с того момента, когда первый человек оценил вкус этого напитка, накоплен громадный опыт его потребления.
Первые европейские путешественники, возвратившиеся из Китая и Японии, рассказывали, что в этих странах чай давно уже служит национальным напитком. О нем в Европе сразу же были написаны труды, в том числе на португальском и итальянском языках.

   В конце XVI столетия и англичане смогли познакомиться с этим трудами, переведенными на английский язык датским мореплавателем ван Лишутеном. Вскоре после этого (1610 г.) первая партия чая, завезенная голландцами из Китая в Европу, прибыла в Голландию, откуда затем чай поступил в Англию.